Receptkereső

Sajtos rakott spárga

Ételtípus: Vegetáriánus Nehézség: Könnyű

Diéta: Gyomorfekély, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 60 dkg fehér spárga
  • 20 dkg zöld spárga
  • 1 fokhagymás boursin sajt
  • 1 zöldfűszeres boursin sajt
  • 2 dl tejföl
  • 4 tojás
  • só#A sütéshez: vaj

Elkészítés:

A spárgák héját lehúzzuk és forrásban lévő, enyhén sós vízben félpuhára főzzük, majd leszűrjük és félretesszük. Kivajazunk egy jénai vagy cserép sütőtálat és a kissé kihűlt spárgát egyenletesen elrendezzük benne. Egy tálban villával összetörjük a sajtot, majd hozzákeverjük a tejfölt, a felvert tojásokat és megsózzuk. Ráöntjük a spárgára és forró sütőben 25 percig sütjük.

Új keresés

Válasszon diétát: