• Mennyi káliumra van szükségünk, és miért?

        Szerző: WEBBeteg - Cs. K. fordító, Lektorálta: Dr. Vajda Orsolya, háziorvos

        A kálium olyan ásványi anyag, amely segíti a sejtek megfelelő működését. Elengedhetetlenül fontos az idegek, az izmok és a szív megfelelő működése szempontjából.

        Mennyi káliumra van szükség?

        Az egészséges szervezet napi kálium igénye 2-5 g (50-125 mmol). A szoptató kismamáknak ennél többre, 5100 mg-ra van szükségük. Gyerekeknél az ajánlott bevitel életkortól függően az alábbiak szerint változik:

        • 0-6 hó: 400 mg
        • 7-12 hó: 700 mg
        • 1-3 év: 3000 mg
        • 4-8 év: 3800 mg
        • 9-13 év: 4500 mg
        Hirdetés

        Segít a csontritkulás ellen

        Az életkor előrehaladtával a csontjaink is hajlamosak gyengébbé, törékenyebbé válni. A nagymértékű húsbevitel és a tejtermékek túlzott fogyasztása túl sok savtermeléssel jár, ami gyorsítja a csontok gyengülését. A káliumban gazdag élelmiszerek - főként gyümölcsök és zöldségek – fogyasztása azonban lassíthatja ezt a folyamatot.

        Segít megelőzni a vesekövet

        Ezek az apró méretű, ásványokból képződő kövek a vizeletben nagyon fájdalmasak tudnak lenni, ha elakadnak. Minél savasabb egy szervezet – általában a húsban gazdag étkezésnek köszönhetően – annál nagyobb a valószínűsége a kialakulásuknak. A kálium azonban segít megszabadulni a szervezetnek a savaktól, ezzel pedig a fájdalmas vesekövek kialakulásának megelőzésében is.

        Segíti az izmok működését

        A sejteknek megfelelő mennyiségű káliumra van szükségük ahhoz, hogy az izmok jól működhessenek.  Ha túl kevés vagy túl sok van belőle, akkor az izmok gyengék, vagy akaratlanul görcsbe rándulhatnak. 

        Segít megelőzni a magas vérnyomást

        A magas vérnyomás strokehoz, szívbetegségekhez vagy szívelégtelenséghez vezethet. Gyakran csak néma gyilkosként emlegetik, mert ritkán vannak tünetei. A sóban található nátrium a magas vérnyomást tovább súlyosbítja, ám a kálium segít megszabadulni a nátriumtól és enyhíti az erek falának feszülését.

        Segít megelőzni a strokeot

        Stroke akkor jelentkezik, ha a véráramlás akadályozott vagy elzárt az egy területén, gyakran valamely véredény elzáródásának következtében. Kialakulásában fontos szerepet játszik a magas vérnyomás, így kevésbé valószínű a betegség kialakulása, ha a vérnyomását kontroll alatt tartja, illetve megfelelő mennyiségű káliumot fogyaszt! A stroke jellemző tünetei közé tartozik a beszédzavar, a kar gyengesége, az arc egyik oldalánaklebénulása . Ha ezek közül bármelyiket tapasztalja, azonnal hívjon orvosi segítséget!

        Banán

        Egyetlen banánban 422 mg kálium van! Fogyassza nasiként, vagy karikázza a reggeli müzlijébe, esetleg süssön banánkenyeret! Ne áztassa és ne főzze, mert azzal elveszíti kálium tartalmát!

        Burgonya

        Egy közepes méretű, héjában sült burgonya 926 mg káliumot tartalmaz! Természetesen, ha vajjal és tejföllel bőven locsolva fogyasztja, az több egészségügyi problémát okozhat, mint amit a benne található kálium enyhíteni tud, ezért ezeket csak minimális mennyiségben adja hozzá!

        Aszalt szilva 

        Fél csészényi aszalt szilvában 637 mg kálium és rengeteg rost található. Fogyassza dió-és mogyorófélékkel vagy sajttal együtt! Vigyázzon, a cukortartalma magas, ezért csak mértékkel fogyassza!

        Narancs

        Egy közepes méretű narancs káliumtartalma kb. 237 mg. Tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, ám mivel cukrot is tartalmaz, fogyasztását ne vigye túlzásba! 

        Paradicsom

        Egy közepes méretű paradicsom kb. 292 mg káliumot tartalmaz. Fogyassza tésztaszószként, pasztaként, így még több káliumot vihet be a szervezetébe. Egy csésze paradicsompürében 1065 mg, míg ugyanennyi paradicsomszószban 2455 mg kálium van, ami több, mint az ajánlott napi mennyiség fele!

        Limabab

        Rostban gazdag, alacsony cukortartalmú, csészénként 970 mg káliumot tartalmazó élelmiszer. Ha éjszakára beáztatja, könnyebben emészthető, de a konzerv vagy fagyasztott változat fogyasztása is egészséges.

        Napraforgómag

        Nem csak káliumban, de vitaminokban és egyéb tápanyagokban is gazdag élelmiszer.

        Táplálék-kiegészítő készítmények

        Természetesen az a legjobb, ha a napi káliumszükségletet élelmiszerek segítségével viszi be a szervezetébe, ugyanakkor a táplálék-kiegészítő készítmények is hasznosak lehetnek bizonyos betegségek vagy gyógyszerek mellett. Figyeljen azonban arra, hogy a túladagolás hányingert, hányást, hasfájást, hasmenést és gyomorfekélyt okozhat. Kérdezze orvosát, hogy van-e szüksége kálium kiegészítésre!

        Káliumhiány: Hipokalémia

        Amennyiben a szervezetében nincs elegendő mennyiségű kálium, azt izomgyengeség és gyakori fáradtság jelzi. Emellett görcsökre és székrekedésre is panaszkodhat. A káliumhiány gyakori oka a súlyos hányás vagy hasmenés, a vízhajtók és hashajtók túlzott használata, illetve a túlzott alkoholfogyasztás.

        Káliumtöbblet: Hiperkalémia

        Ez az állapot a csecsemőknél, időseknél és vesebetegeknél jellemzőbb. Előfordulhat, hogy egyáltalán nem jár tünetekkel, vagy csak izomgyengeség, szabálytalan pulzus vagy hányinger jelzi. Hiperkalémiát okozhatnak bizonyos gyógyszerek is, illetve az, ha a szervezet nem képes bizonyos hormonokból elegendő mennyiséget előállítani.  Ilyenkor általában gyógyszerrel vagy dialízissel segítik a veséket a vér tisztításában.

        Forrás: WEBBeteg
        Cs. K., fordító; WebMD
        Lektorálta: Dr. Vajda Orsolya, háziorvos

        Módosítva: 2019.11.10 19:03, Megjelenés: 2018.06.30 14:49
      • Cikkajánló

        Füstmentes jövő?

        Füstmentes jövő?

        Szponzorált tartalom

        Az ártalomcsökkentés a társadalom, és így végső soron mindannyiunk érdeke. (x)

        Táplálkozás

        Táplálkozás

        Dr. Zsuga Judit

        Ételallergia vagy ételintolerancia? Ön tudja, hogy mi a különbség?

        Mindig fáradt? - A 7 leggyakoribb ok

        Ha sokszor elgondolkozik azon, vajon miért olyan fáradt mindig, nincs egyedül. Felmérések szerint minden öt megkérdezettből kettő érzi magát a hét nagy részében fáradtnak, és minden harmadik ember alváshiánnyal küzd.

        Ezért fázékonyabbak a nők, mint a férfiak

        A lakásban hosszú melegítőben és pulóverben lévő hölgy mellett kényelmesen megfér a pólós és rövid nadrágos férfi. Ha ismerős a kép, nem meglepő, már tudományos magyarázat is van arra, hogy miért fáznak jobban a nők.

        A szőlő egészségre gyakorolt hatásai

        A szőlő (a gabona mellett) az egyik legősibb kultúrnövényünk. Kezdettől fogva szent és isteni növénynek, életfának tekintették az emberek. A sumér ékírás az élet szót szőlőlevél alakú jellel ábrázolta.

        Szoptató anyák kiegyensúlyozott táplálkozása

        Az anyatej a csecsemő legideálisabb tápláléka, amely a fejlődéséhez szükséges anyagokat a legmegfelelőbb mennyiségben, összetételben és legkönnyebben emészthető formában tartalmazza.

        Így hat a szervezetünkre a savanyú káposzta

        A savanyú káposztából számtalan ízletes étel készíthető, ám nem csak ezért szeretjük. A savanyú káposzta és annak leve ugyanis tele van vitaminokkal és a bélrendszerre is jótékony hatással van. Egyszóval egy újkori multivitamin, amit már nagyanyáink is használtak.

        Miért nélkülözhetetlen a kálium?

        A kálium a makroelemek közé tartozik, vagyis olyan ásványi anyag, amelyre a szervezetnek naponta több száz milligrammos vagy grammos mennyiségben van szüksége. Milyen szerepe van a káliumnak szervezetünk működésében?

      • Kérje ingyenes cikkértesítőnket! Amennyiben szeretne azonnali értesítést kapni a témában születő új cikkekről, adja meg az e-mail címét. A szolgáltatásról bármikor leiratkozhat.
      • - A MEGBÍZHATÓ WEBPATIKA