• Joghurt - egereknél már bevált

        Szerző: MTI

        A joghurt nem csak finom ennivaló, remek kalcium- és vitaminforrás, hanem férfiasabbá és nőiesebbé is tesz - bizonyították amerikai kutatók egyelőre csak egereken, de sokan és lelkesen tervezik az emberen történő vizsgálatokat is.

        Jorge Chavarro, a Harvard Egyetem táplálkozástudományi tanszékének professzora munkatársaival évek óta a szaporodás és a táplálkozástudomány összefüggéseivel foglalkozik. 2007-ben nagy feltűnést keltett az a könyve, amelyben leírja, hogy a gyermekre régóta vágyó házaspárok speciális étkezésre váltva, megfelelő idő után örülhetnek saját gyermeküknek is.

        Kutatók vizsgálataik során már tapasztalták, hogy több ondója lett azoknak a férfiaknak, akik több joghurtot ettek. Egy évtizedek óta folyamatban lévő tanulmányban azt is leírták, hogy azok a nők, akik rendszeresen fogyasztottak joghurtot, az évek előrehaladása során nem szedtek magukra mind több kilót.

        Hirdetés

        Ebből kiindulva a Massachusetts Institute of Technology (MIT) kutatói, Susan Erdman és Eric Alm egereken kezdtek el olyan kísérletet, amelyben az egyik csoport a szokásos egértápot fogyasztotta, a másik csoport ugyanezt ette, de testméretüknek megfelelő mennyiségben, vanília ízű probiotikus joghurttal kiegészítve. Arra voltak kíváncsiak, hogyan alakul az egerek súlya.

        Volt még két, másik egércsoport is: az egyik tagjai sok zsírt, kevés egészséges rostot tartalmazó ételeket kaptak, mintha a ma már mindenütt található gyorséttermekben étkeztek volna. A másik csoportba tartozók ugyanezt ették, de joghurttal kiegészítve.

        Ígéretes eredmények

        A kutatók először azt tapasztalták, hogy a joghurtos koszton lévő egerek bundája láthatóan dúsabb és selymesebb lett. Kimutatták, hogy ezeknek az állatoknak tízszer annyi szőrtüszője lett, mint a másik csoport tagjainak.

        Azt is kiderítették, hogy a joghurtot evő hím egereknek öt százalékkal nagyobb lett a heréje, mint az egértápot evőknek, és 15 százalékkal nagyobb, mint "gyorséttermek kosztján" élőknek.

        A joghurtos egérhímek gyorsabban megtermékenyítették a nőstény egereket, és több utódjuk is született. A nőstények viszont sokkal gondosabban gondozták a kisegereket, ha joghurtot is ettek. A kutatók úgy gondolják, hogy ezek a különbségek a probiotikus joghurtnak köszönhetők.

        Világszerte elindult a tudományos vita, hogy az egérkísérletek eredményei mennyire vihetők át emberre.

        (MTI)

        Módosítva: 2012.05.25 15:25, Megjelenés: 2012.05.25 15:25
      • Nyomtatás
      • Cikkajánló

        Térdfájdalom

        Térdfájdalom

        B. M., szakfordító

        Hogyan előzheti meg a gyakori panaszt? Melyek a térdízületet kímélő sportágak?

        Neuropátia

        Neuropátia

        Prof. Dr. Barkai László

        Milyen következményekkel járhat, ha nem kezelik? Az elhanyagolás veszélyei.

        A nyár hűsítő kedvencei - Fagylaltok és jégkrémek

        Perzselő napsütés - szinte vibrál a levegő a hőségben, mégis hosszú sor kígyózik az egyik cukrászda előtt... A nyár egyik legkedveltebb édes hűsítőjére várnak: mindenki fagylaltozással szeretné biztosítani magának a felfrissülést.

        Az izomzat felépítése és szerepe

        Az izom a szervezet olyan szövete, melynek fő funkciója, hogy a tápanyagokból nyert energiát mechanikai energiává alakítja át. Ez teszi lehetővé az egész emberi test helyzetváltoztatását, mozgását, finom működését, a belső szervek, zárógyűrűk mozgását és működését.

      • Kérje ingyenes cikkértesítőnket! Amennyiben szeretne azonnali értesítést kapni a témában születő új cikkekről, adja meg az e-mail címét. A szolgáltatásról bármikor leiratkozhat.
      • - A MEGBÍZHATÓ WEBPATIKA