Receptkereső

Gombás-spenótos csirkeszeletek

Ételtípus: Egytálétel Nehézség: Közepes

Diéta: Vashiány, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 30-30 dkg csirkemellfilé
  • spenót és csiperkegomba
  • 2 narancs
  • 2 dkg vaj
  • 8 dkg zsemlemorzsa
  • őrölt bors
  • só#A sütéshez vaj

Elkészítés:

A csirkehúst forró gőz fölött 15 perc alatt megpároljuk, majd vékony csíkokra vágjuk. A narancsok levét tálba öntjük, hozzáadjuk a húscsíkokat és 10 percig pácoljuk. A spenótot megtisztítjuk, megmossuk, kinyomkodjuk, a gombát vékony szeletekre vágjuk. Kivajazunk egy tűzálló cseréptálat vagy jénait és rétegeket rakunk bele: alulra a spenót kerül, rá a csirke, arra a gomba és így tovább, amíg a hozzávalók elfogynak. Minden réteget sózunk, borsozunk és meglocsoljuk a páclével. Az egész tetejére zsemlemorzsát és vajforgácsokat szórunk és előmelegített, forró sütőben 20 percig sütjük. Magos kenyeret kínálhatunk mellé.

Új keresés

Válasszon diétát: