Receptkereső

Zöldfűszeres sajtfalatkák 2.

Ételtípus: Előétel Nehézség: Könnyű

Diéta: Csontritkulás, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 4 fő részére: 10 dkg gouda sajt
  • 10 dkg edami sajt
  • 10 dkg ementáli sajt
  • 2 tojás
  • zsemlemorzsa
  • olíva olaj (napraforgó olajjal helyettesíthető)
  • 1 üveg delikát szósz

Elkészítés:

2 tojást szétválasztunk és a fehérjébe belereszeljük a 3-féle sajtot. Apróra vágott friss zöldfűszerekkel ízesítjük, sót azonban nem kell adni hozzá! A masszát összekeverjük. A sajt mennyisége akkor megfelelő, ha szépen formálható masszát kapunk. A masszából kis golyókat, ill. fasírtokat formálunk, megforgatjuk zsemlemorzsában és olívaolajban (vagy napraforgó olajban) kisütjük. Finom delikát szósszal tálaljuk.

Új keresés

Válasszon diétát: