Zöldfűszeres sajtfalatkák 2.
Hozzávalók:
- 4 fő részére: 10 dkg gouda sajt
- 10 dkg edami sajt
- 10 dkg ementáli sajt
- 2 tojás
- zsemlemorzsa
- olíva olaj (napraforgó olajjal helyettesíthető)
- 1 üveg delikát szósz
Elkészítés:
2 tojást szétválasztunk és a fehérjébe belereszeljük a 3-féle sajtot. Apróra vágott friss zöldfűszerekkel ízesítjük, sót azonban nem kell adni hozzá! A masszát összekeverjük. A sajt mennyisége akkor megfelelő, ha szépen formálható masszát kapunk. A masszából kis golyókat, ill. fasírtokat formálunk, megforgatjuk zsemlemorzsában és olívaolajban (vagy napraforgó olajban) kisütjük. Finom delikát szósszal tálaljuk.
Hasonló receptek
Házi sajt- finn recept
Előétel, Könnyű
Csontritkulás, Gyomorfekély, Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Juhsajtos burgonyaszuflé
Előétel, Könnyű
Gluténmentes, Csontritkulás, Mogyorómentes, Cukormentes
Zöldséges hidegtál
Előétel, Közepes
Cukormentes, Mogyorómentes, Gluténmentes