Receptkereső

Házi nudli eperlekvárral

Ételtípus: Tésztaféle Nehézség: Közepes

Diéta: Hízókúra, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 1 kg héjában főtt burgonya
  • 300-400 g liszt
  • 4 tojássárga
  • 50-100 g zsír
  • zsemlemorzsa
  • vaj a forgatáshoz

Elkészítés:

A burgonyát megtisztítjuk, majd forró vízben megfőzzük, átpasszírozzuk és a többi hozzávalóval együtt könnyű tésztává gyúrjuk. A tésztát ceruza vastagságú nudlivá formázzuk és forró sós vízben kifőzzük. Alaposan lecsepegtetjük és vajon aranybarnára pirított zsemlemorzsába forgatjuk. Lekvárral és porcukorral megszórva, forrón tálaljuk.

Hasonló receptek

Köményes sósrúd

Tésztaféle, Közepes

Mogyorómentes, Cukormentes

Sonkás vendégváró háromszögek

Tésztaféle, Könnyű

Gluténmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Spenótos lepény

Tésztaféle, Könnyű

Vashiány, Mogyorómentes, Cukormentes

Új keresés

Válasszon diétát: