Házi nudli eperlekvárral

Ételtípus: Tésztaféle Nehézség: Közepes

Diéta: Hízókúra, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 1 kg héjában főtt burgonya
  • 300-400 g liszt
  • 4 tojássárga
  • 50-100 g zsír
  • zsemlemorzsa
  • vaj a forgatáshoz

Elkészítés:

A burgonyát megtisztítjuk, majd forró vízben megfőzzük, átpasszírozzuk és a többi hozzávalóval együtt könnyű tésztává gyúrjuk. A tésztát ceruza vastagságú nudlivá formázzuk és forró sós vízben kifőzzük. Alaposan lecsepegtetjük és vajon aranybarnára pirított zsemlemorzsába forgatjuk. Lekvárral és porcukorral megszórva, forrón tálaljuk.

Hasonló receptek

Sajtos-zöldséges tészta

Tésztaféle, Közepes

Csontritkulás, Mogyorómentes, Cukormentes

Zöldséges kenyér

Tésztaféle, Könnyű

Gyomorfekély, Keringési problémák, Crohn, Tojásmentes, Mogyorómentes

Káposztástészta

Tésztaféle, Közepes

Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Új keresés

Válasszon diétát: