Kétsajtos rizottó
Hozzávalók:
- 30 dkg hosszú szemű rizs
- 1,25 liter marhahúsleves (leveskockából)
- 30 dkg csiperkegomba
- 10-10 dkg (fagyasztott) spenótpüré és vaj
- 5-5 dkg gorgonzola vagy márvány) sajt és reszelt parmezán sajt
- só
Elkészítés:
A rizst a húslevesben megfőzzük. A gombát megtisztítjuk, a nagyobb darabokat kettévágjuk és a vajban félpuhára pároljuk. Hozzáadjuk a felengedett spenótot és készre pároljuk. A kész rizshez keverjük a zöldséges masszát és rámorzsoljuk a gorgonzolát. A parmezánnal összekeverjük és forrón tálaljuk.
Hasonló receptek
Sült nyúlhús
Egytálétel, Közepes
Vashiány, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Máj és alma
Egytálétel, Könnyű
Vashiány, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Csomagolt csirke
Egytálétel, Nehéz
Hízókúra, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes