Receptkereső
Sült nyúlhús
Hozzávalók:
- 1 kg nyúlcomb
- 2 fej hagyma
- 1 sárgarépa
- 1 evőkanál szójaszósz
- piros paprika
- 1 dl tejszín
- só
Elkészítés:
A serpenyőbe étolajat teszünk és az apróra vágott hagymát üvegesre pirítjuk benne. A combokat kicsontozzuk és a serpenyőbe rakjuk. Majd nagy lángra tesszük a tűzhelyet és átforgatjuk a serpenyőben a húst. Hozzákeverjük a karikákra vágott sárgarépát, megszórom pirospaprikával, kevés sóval, mert szójaszósz elég sós és kevés vízzel felöntöm. Ha megpuhult a comb, beleteszem a szójaszószt, majd a tejszínt.
