Mozart-golyó
Hozzávalók:
- 20 dkg darált dió
- 15 dkg cukor
- 20 dkg reszelt étcsokoládé vagy 2 evőkanál kakaópor
- 1 evőkanál baracklekvár
- 2 evőkanál rum
- 1 tojásfehérje
- kb. 40 szem kimagozott rumos meggy.
Elkészítés:
A diót, a cukrot, a csokoládét, a lekvárt, a rumot és a tojásfehérjét összedolgozzuk. Hűtőbe tesszük, mert így könnyebben lehet vele dolgozni. Vizes kézzel diónyi gombócokat formálunk belőle, mindegyik közepébe egy-egy szem meggyet teszünk. Kókuszreszelékbe vagy tortadarába forgatjuk, esetleg kristálycukorba, majd mignonpapírra rakjuk. Egy napig levegős helyen szikkadni hagyjuk
Hasonló receptek
Császármorzsa
Desszert, Könnyű
Hízókúra, Gluténmentes, Mogyorómentes
Sós túrófelfújt
Desszert, Közepes
Fogyókúra, Mogyorómentes, Cukormentes
Szilvás szelet
Desszert, Könnyű
Keringési problémák, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes