Zöldséges tarhonya

Ételtípus: Vegetáriánus Nehézség: Közepes

Diéta: Diabetikus, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 2 db leveskocka
  • 15 dkg mexikói zöldségkeverék
  • 30 dkg csirkemell
  • 1/2 fej vöröshagyma
  • 2 evőkanál olaj
  • 3 dl víz
  • 3 teáskanál ketchup
  • 1 teáskanál mustár
  • 1 teáskanál kristálycukor
  • 25 dkg tarhonya

Elkészítés:

A vöröshagymát kockákra vágjuk. Egy serpenyőben olajat hevítünk, átpirítjuk rajta a tarhonyát, hozzáadjuk a vöröshagymát és a kockára vágott csirkemellet, majd kicsit együtt pirítjuk. Ezután hozzáadjuk a zöldségkeveréket, összekeverjük és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, végül a zöldségleveskockákat tesszük bele, majd lefedve kis lángon pároljuk.Egy külön tálkában összekeverjük a ketchupot, vagy a sűrített paradicsomot a mustárral és a cukorral.Amikor a tarhonya és a hús félig puha, hozzáöntjük a keveréket, ha szükséges, pótoljuk a vizet is, hogy szaftosabb maradjon, végül teljes puhulásig főzzük.

Hasonló receptek

Juhsajtos burgonyaszuflé

Vegetáriánus, Könnyű

Gluténmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Füstölt sajtos lepény (Húsmentes)

Vegetáriánus, Közepes

Csontritkulás, Mogyorómentes, Cukormentes

Paneer Korma

Vegetáriánus , Könnyű

Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Új keresés

Válasszon diétát: