Brokkolis halfilé
Hozzávalók:
- 1 brokkoli
- hal (tonhalfilé)
- darabka vaj/margarin
- szerecsendió
- bors
- sovány sajt (annyi szelet
- ahány hal)
Elkészítés:
A brokkolit daraboljuk, megpároljuk gőzben, hűtjük. A halat kivajazott tepsibe rakjuk. Sózzuk, a brokkolit elosztjuk a tetején. őrölt borssal és reszelt szerecsendióval fűszerezzük, majd 1 szelet és sajttal beborítjuk. Előmelegített sütőben kb. 180 fokon kb. 10 percig sütjük, amíg a sajt elolvad. Köszvény esetén a megfelelő étrend célja elsősorban a vér-húgysavszint csökkentése a purinfelvétel korlátozásával, valamint a belső purintermelődés mérséklése. A legtöbb purint a belsőségek, a húsok (főként a sertéshús) és a hüvelyes növények tartalmazzák.
Hasonló receptek
Majonézes hús
Húsétel, Könnyű
Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Pikáns cukkinis csirkemell
Húsétel, Közepes
Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Egyszerű marhasült
Húsétel, Közepes
Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes