Receptkereső

Zöldséges csirketekercs

Ételtípus: Húsétel Nehézség: Közepes

Diéta: Crohn, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 500 g csirkecomb
  • 200 g sárgarépa
  • 200 g petrezselyemgyökér
  • 150 g alma
  • 50 g margarin
  • bors
  • zöldpetrezselyem ízlés szerint

Elkészítés:

A csirkecombokat kicsontozzuk és jól kiverjük, hogy nagyobb legyen. A megtisztított zöldségeket kockákra vágjuk és megpároljuk. Sóval, kevés borssal, finomra vágott zöldpetrezselyemmel ízesítjük. A sózott hússzeletekre halmozzuk és hozzáadjuk az apró kockákra vágott almát. A csirkét felgöngyöljük és hústűvel összefogjuk. Kimargarinozott tepsiben kevés vizet aláöntve készre sütjük. Diétás burgonyapürével tálaljuk.

Új keresés

Válasszon diétát: