Receptkereső

Spenótos lasagne (Húsmentes)

Ételtípus: Vegetáriánus Nehézség: Közepes

Diéta: Vashiány, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 1 csomag száraz lasagne tészta
  • 2 csomag mirelit spenót
  • 0,5 kg túró
  • kb. 4 dl tej
  • 3-4 evőkanál liszt
  • 2-3 evőkanál olaj
  • 15-20 dkg sajt (pl. parmezán) a tetejére
  • 1/2 teáskanál szerecsendió
  • 1/2 teáskanál (fehér) bors
  • ízlés szerint só

Elkészítés:

A spenótot kiolvasztjuk és lassú tűzön főzzük, hogy egy kicsit elfője a levét. Belekeverjük a finomra elmorzsolt túrót. Sózzuk, szerecsendióval fűszerezzük. Egy másik edényben besamelmártást készítünk: kicsit megpirítjuk az olajon a lisztet, majd felöntjük a tejjel és besűrítjük. Ha nagyon sűrű, kis vízzel lehet hígítani. Sózzuk, borssal fűszerezzük. Valamilyen zsiradékkal kikent tepsibe rétegezzük a (száraz) tésztát és a kétféle krémet, a tetejére szórjuk a reszelt sajtot, majd közepes hőfokon megsütjük, amíg a sajt megpirul a tetején.

Hasonló receptek

Három sajtos gnocchi

Vegetáriánus, Könnyű

Csontritkulás, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Makaróni csőben sütve

Vegetáriánus, Könnyű

Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Töltött-rántott sajt

Vegetáriánus, Könnyű

Csontritkulás, Mogyorómentes, Cukormentes

Új keresés

Válasszon diétát: