Sonkás rakott karfiol
Hozzávalók:
- 1 fej karfiol
- 10-20 dkg sonka (a mennyiség a karfiol nagyságától függ)
- 3 főtt tojás
- 1 nyers tojás
- 1 kis pohár tejföl
- reszelt sajt
- só
- ételízesítő
Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedem és megfőzöm ételízesítős vízben. A sonkát (ki milyet szeret, akár húsvéti maradékból is készülhet, vagy gépsonka, vagy csirkesonka, stb.) apróra összevágom, a főtt tojást felkarikázom. Tűzálló tálat kikenek margarinnal (lehet zsemlemorzsázni is) és belerétegezem a karfiolt, tojást, sonkát, tetején is karfiol legyen. A tejfölbe belekeverem a nyers tojást, kicsit megsózom és nyakon öntöm vele a karfiolt, végül jó bőven megszórom reszelt sajttal. Sütőben pirosra sütöm.
Hasonló receptek
Malac osso buco
Egytálétel, Közepes
Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Ünnepi rakott gomba
Egytálétel, Közepes
Gyomorfekély, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Sült ravioli
Egytálétel, Közepes
Cukormentes, Tojásmentes, Mogyorómentes