Tavaszi cukkini

Ételtípus: Egytálétel Nehézség: Közepes

Diéta: Vashiány, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 3 közepes cukkini
  • 1/2 kg máj
  • 40 dkg vegyes zöldség
  • 30 dkg sajt
  • 2 tojás
  • vágott mandula
  • bors
  • bazsalikom

Elkészítés:

A cukkíniket meghámozom, félbevágom és kikaparom a közepét. Villával megböködöm és egy kicsit megsózom. Kicsit félreteszem, hogy megizzadjon. A vegyes zöldséget megpárolom, a sajtot lereszelem. A májat apróra darálom, fűszerezve megpirítom. Miután kihűlt két tojás sárgáját elkeverem a májjal. A májat a kibelezett cukkínikbe töltöm, rá zöldséget, majd sajtot és mandulát szórok rá. Az egészet sütőben megsütöm!

Hasonló receptek

Brokkolis párizsi kosárka, tükörtojással Update1

Egytálétel, Könnyű

Epebetegség, Gyomorfekély, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Kocsonya őzgerincben

Egytálétel, Közepes

Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Túrógombóc kaprosan szójaliszttel, édes kefíres öntettel, pörkölt dióval

Egytálétel, Könnyű

Csontritkulás, Mogyorómentes, Cukormentes

Új keresés

Válasszon diétát: