Vitamin téma

Funkcionális élelmiszerek

WEBBeteg - Dr. Kónya Judit, családorvos

Az egészségmegőrzés mára külön tudományággá nőtte ki magát, melynek egyik eleme a korszerű táplálkozás lett. A nemzetközi trendeknek megfelelően megszületett a funkcionális élelmiszer fogalma, melyek fogyasztásával nagyban hozzájárulhatunk egészségünk megóvásához.

B3-vitamin (niacin) - Miért fontos?

WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember

A B3-vitamin (niacin, nikotinsav, nikotinsavamid) egy vízoldékony vitamin. A niacin egy gyűjtőfogalom, mely magába foglal két vegyületet, a nikotinsavat és a biológiailag hatékony formát, a nikotinsavamidot. A gyomor-bélrendszerből jól felszívódik, a felesleges mennyiség a veséken keresztül kiürül. B1-, B2- és B6-vitamin jelenlétében a máj képes előállítani egy triptofán nevű aminosavból.

Így hat a szervezetünkre a savanyú káposzta

WEBBeteg - Kósa-Boda Veronika, újságíró

A savanyú káposztából számtalan ízletes étel készíthető, ám nem csak ezért szeretjük. A savanyú káposzta és annak leve ugyanis tele van vitaminokkal és a bélrendszerre is jótékony hatással van. Egyszóval egy újkori multivitamin, amit már nagyanyáink is használtak.

Hiánybetegségek és tüneteik

WEBBeteg - B. M., szakfordító, Lektorálta: Dr. Csuth Ágnes, családorvos

Hiánybetegségek akkor alakulhatnak ki, ha a szervezet kevesebb vitaminhoz, nyomelemhez jut, mint amennyire szüksége van. Egészséges életmód mellett ennek veszélye csekély, ám mai rohanó és stresszes világunkban bárkivel előfordulhat, hogy túlhajszolja magát, kimerül, és szervezete tartalékai nem elegendőek a vitaminigény fedezésére. Milyen tünetekkel járnak a hiánybetegségek, és mikor van szükség vitaminpótlásra?

Vitaminbevitellel is ápolható a bőr

Több mint TestŐr

A hideg idő beköszöntével sokkal érzékenyebbé válik a bőr, így érdemes nagyobb hangsúlyt fektetni a bőrtáplálásra. Az A-, az E-, a C-vitamin és a B-vitamin-komplexek fogyasztásával belülről táplálható a bőr. De az ásványi anyagokról sem szabad elfeledkezni, a cink, a sörélesztő-készítmények, a biotin, a cisztin mind a hajhagymák, a bőr és a köröm egészségét támogatják. Persze a tápláló, zsíros krémmel való kézápolás is védelmet nyújt az őszi hideg, szeles időben.

Menopauza: alternatív kezelési módok

WEBBeteg - Dr. Zsuga Judit, neurológus, klinikai farmakológus, pszichoterapeuta

Számos alternatív kezelési módot ismernek a menopauza tüneteinek enyhítésére, ezek közül néhány hatását már tudományosan is megvizsgálták.

A gyerek fejlődéséhez szükséges a vitaminpótlás

Több mint TestŐr

A gyerekvitaminnak finomnak, cukormentesnek és nem utolsósorban jópofának kell lennie ahhoz, hogy a rendszeres fogyasztás ne egy harc legyen a szülőnek. A mai élelmiszerekben kevesebb az ásványianyag-tartalom, mint 30 évvel ezelőtt. Ezért fontos, hogy a kicsik fejlődéséhez szükséges anyagok a táplálékon kívül is biztosítva legyenek. Persze számukra az íz a lényeg, és ezt a fejlesztők is tudják, de az is fontos, hogy az édes ízt ne a cukor biztosítsa. Egy játékos kiszerelés pedig a rendszeres fogyasztást támogathatja, persze ilyenkor is fontos, hogy ne kontroll nélkül fogyasszanak vitamint a gyerekek.

Vitaminbomba a chili

Több mint TestŐr

A mexikói ízek egyik fő fűszere a chili. A paprika gazdag C-, B1-, B2-, B6-vitaminban, illetve béta-karotinban is. A kapszaicin nevű alkotóeleme felelős a csípősségéért, de emellett az anyagcserét is felgyorsítja, így a méregtelenítésben és a zsírégetésben is segít. A paprika erejét az úgynevezett Scouvill-skálával mérik. Az Erős Pista krém nagyjából 2000-es értéket mutat, míg a mexikói chiliként ismert jalapeño 3500 körül teljesít.

Vitaminbevitel a tavasz közeledtével: mennyi az annyi?

WEBBeteg - Tóth András, újságíró

Nem lehet általánosítani, amikor azt szeretnénk kideríteni, mekkora vitaminpótlásra van szükségünk télen és tavasszal, mert más vitaminigénye van egy egészséges és egy beteg gyermeknek, illetve felnőttnek, várandós nőnek, idős embernek, vagy éppen sportolónak. Egy biztos, indok nélkül felesleges a megadózis rendszeres bevitele.

Vitamininjekció kúra - Hatékony vagy veszélyes?

WEBBeteg - Laczikó Dorottya, klinikai kutató

A vitaminok nélkülözhetetlenek az emberi szervezet működéséhez. A szükséges vitaminokat a szervezetünk számára legtöbb esetben az elfogyasztott ételeken keresztül biztosíthatjuk, azonban egyre népszerűbbé vált a vitaminkiegészítők, vitamininjekciók használata. Mikor ajánlott a használatuk?