Téma: Gabonaallergia

Gabonaallergiára gyanakszik? Ezek lehetnek a tünetek

WEBBeteg - Dr. Szigeti Nóra, gasztroenterológus - 2023.02.26. 15:00
Gabonaallergia
Élelmiszer-allergiáról akkor beszélünk, ha az egyébként ártalmatlan tápanyagalkotókat az egyén szervezete a gyomor-bélrendszeren bejutva idegennek ismer fel, ezért az immunrendszer túlműködése miatt ellenük...

Ételallergia és ételintolerancia - Mire figyeljünk vásárláskor?

WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember - 2022.02.25. 14:33
Gabonaallergia
Legyen szó akár ételallergiáról, akár ételintoleranciáról, csak akkor lehet tünetmentes a beteg, ha a panaszokat kiváltó élelmi anyagokat, élelmiszereket és adalékanyagokat elkerüli étkezései során. Ezek az étrendek...

Tények és tévhitek a lisztérzékenységről

WEBBeteg - Dr. Dobi Gyöngyi, belgyógyász - 2020.09.22. 18:35
A lisztérzékenység (cöliákia) a vékonybél krónikus, felszívódási zavarhoz vezető megbetegedése. A betegség a búzában található glutén hatására alakul ki az arra fogékony egyénekben. Emellett a rozs (secalin), az árpa...

Gabonaallergia vagy lisztérzékenység? - Mi a különbség?

WEBBeteg - Bak Marianna, biológus szakfordító - 2015.09.15. 20:01
A búzaallergiát (gabonaallergiát) gyakran összetévesztik az ún. lisztérzékenységgel, más néven gluténérzékenységgel. Noha mindkét betegség a gabonával szembeni érzékenység következménye, van köztük eltérés.
A 19 éves lányomon allergiás bőrreakció jelentkezett közvetlenül az étkezés után. Labor vizsgálatot végeztek, melynek során kiderült, hogy gabonaallergiája van. A lisztérzékenység és a gabonaallergia ugyanaz? Lehet...