Téma: E-szám
Biztonságosak-e az ételszínezékek?
WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember - 2025.03.26. 13:23
Jól ismert dolog, hogy az ételeket megpróbálják színesebbé tenni, hiszen így könnyebben eladhatók. Azonban vevőként vásárláskor megnézzük-e, hogy mitől is van ilyen szép színe az...
A sokak által rettegett E-számok - Mit jelentenek?
WEBBeteg - Bak Marianna, biológus szakfordító - 2020.11.28. 12:33
Az Európai Unió több száz élelmiszer adalékot tart nyilván. Az összes EU-tagállamra, sőt világszerte érvényesek a jelölések. Elsősorban a készételek tartalmaznak adalékanyagokat.
Mi van az élelmiszercímkén? E-számok, adalékanyagok, tápérték...
Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) - 2017.10.12. 05:21
Mennyiség, származási ország, tápérték, adalékanyagok, E-számok - folytathatnánk a sort. Milyen információkkal kell ellátni az élelmiszerek címkéjét? Mit jelentenek a rövidítések? Kell-e...
Light termékek, E-számok, segítünk eligazodni!
Médiatár - WEBBeteg szerkesztőség - 2015.04.22. 11:39
Még a gyakorlott háziasszonyoknak is nehéz úgy válogatni termékeket az élelmiszer vásárlás során, hogy azok...
Az ételekben lévő E620 csökkenti a vérnyomást?
MTI - 2009.07.13. 14:33
A fehérjéket alkotó aminosavak egyike csökkenti a magas vérnyomást. A zöldségekben található glutaminsav gyógyhatása megmagyarázza bizonyos étrendek kedvező egészségügyi tulajdonságait is...