• Ajánlott étrend vesekövesség esetén

        WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember
        Szerző:
        WEBBeteg

        A vesekő kialakulhat minden olyan tényezőtől, amely befolyásolja a vizeletürítést, például a táplálék és ivóvíz összetétele, felszívódási zavarok, szomjazás, fokozott verejtékezés.

        A téma cikkei

        5/1 A vesekövesség és típusai
        5/2 A vesekő kialakulásának okai
        5/3 Vesekövesség megelőzése
        5/4 Vesekövesség kezelése és megelőzése
        5/5 Veseköves betegek étrendje

        A veseköveknek különböző típusai vannak, többek között kalcium-oxálsav kő, húgysavkő, cisztinkő, foszfátkő, melyek diétáját külön-külön kell összeállítani a különböző összetételük miatt.

        Folyadék- és vitaminbevitel

        Általánosságban elmondható, hogy diétával befolyásolható a vesekövek létrejötte, növekedése, és az esetleges újraképződést is megakadályozhatja. A legfontosabb, hogy a folyadékbevitel bőséges legyen: napi 2,5-3 liter, amelyet a nap folyamán egyenletesen kell elfogyasztani, így csökken a vizelet koncentrációja, és a kőképződés veszélye. Célszerű lefekvés előtt, de még éjszaka is inni azért, hogy a reggeli vizelet fajsúlya a kívánatos érték alatt maradjon.

        A vitaminok közül ajánlott az A vitamin (máj, tojás sárgája, sárgarépa, sütőtök, kajszibarack, vaj, margarin)  és B6-vitamin (máj, tojás, élesztő, sajt, hal) rendszeres fogyasztása, mivel gátolják a kőképződést. Kerülni kell az erősen sós és fűszeres, csípős ételek fogyasztását.

        Hirdetések

        Kerülendőek a kalcium és magas oxálsav tartalmú ételek

        A kalcium-oxálsav kő esetén a kiváltó ok az oxálsav fokozott felszívódása, vagy a fokozott kalciumürítés lehet, ezért a magas oxálsav és kalcium tartalmú ételek fogyasztását kerülni kell. Az étrend kalcium tartalma ne legyen több, mint 500-600 mg naponta. Magas a kalcium tartalma az alábbiaknak: tej és tejtermékek (sajt, túró, sűrített tej, kefir, tejpor), banán, dió, mogyoró, mák, mandula, gesztenye, szárazbab, szója, lencse.

        A jegestea vesekövet okozhat?

        A jegestea népszerűsége világszerte növekszik, köszönhető ez annak is, hogy egyre több ízben és kiszerelésben kapható. A férfiak azonban jobb, ha vigyáznak, mivel egy felmérés eredménye szerint, náluk növeli a vesekő kialakulásának kockázatátA jegestea vesekövet okozhat a férfiaknál>>

        Az oxálsavban gazdag ételek fogyasztását is mérsékelni kell, 40-50 mg/napra, ilyenek a kakaópor, petrezselyem, kóla, kávé, csokoládé, sóska, spenót, paradicsom, zeller. Előnyben kell részesíteni a B6-vitaminban és magnéziumban (búzakorpa, zabpehely, tökmag, napraforgómag) gazdag ételeket.

        A savas kémhatás csökkentése - lúgosítás

        Húgysavkő esetén fontos a savas kémhatás csökkentése a fehérjék mérsékelt fogyasztásával (0,8 g/ttkg legyen), emellett a magas purin tartalmú ételek kerülésével (pl. belsőségek). Jótékony lehet a lúgosítás, mivel bázikus közegben a húgysav nehezebben csapódik ki. Lúgos kémhatású ételek a tej és tejtermékek (kivétel a sajtok), zöldségek, főzelékfélék (kivétel a kukorica és a lencse), gyümölcsök (kivéve szilva, ringló, áfonya), valamint a mandula, gesztenye és a csokoládé.

        Ezek a cikkek is érdekelhetik Önt

        Javasolható az alkalikus gyógyvizek, ásványvizek (pl. Parádi, Salvus, Bánfi) fogyasztása naponta 1-1 pohárral (2-3 dl). Semleges kémhatást okoznak a vaj, margarin, olajok, kávé, tea, méz és cukor, ezért beilleszthetők a diétába.

        A cisztinkő megléte esetén szintén fontos a vizelet lúgosítása, így a diéta megegyezik a húgysavkő esetén ajánlottakkal. Kerülni kell azonban a magas metionin- és cisztintartalmú ételeket: sajt, túró, tojásfehérje, köles, húsok és halak.

        Amikor kerülni kell a lúgosító ételeket

        Foszfátkőnél éppen ellenkezőleg, savanyítani kell a vizelet pH-ját, hiszen a foszfátkő keletkezése esetén a vizelet kémhatása lúgos irányba tolódik. Kerülni kell a lúgosító élelmiszereket és italokat, és előnyben kell részesíteni a savas pH-júakat: húsok és húskészítmények, halak, kagyló, tojás, sajt, teljes kiőrlésű lisztből készült pékáruk, gabonapelyhek, tészták, rizs, földimogyoró, dió, kukorica, lencse, szilva, áfonya, édes és sós sütemények. Mindezek mellett a semleges kémhatást okozó ételeket is ajánlott fogyasztani.

        Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember
        Forrás: WEBBeteg
        Szakértőnk: Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember

        Legutóbb frissült:
        • WEBBeteg.hu
      • Cikkajánló

        A csecsemőkori kólika

        WEBBeteg

        Ijesztőek lehetnek a tünetei, viszont kezelhető állapotról van szó! (x)

        A bőrápolás szerepe

        Vichy

        Ismerje meg a kifejezetten érett bőrre kifejlesztett kozmetikumok hatását! (x)

        10 tipp a dialízis közben jelentkező...

        Dialízis során a beteg legtöbbször csak nagyon keveset ihat, így gyakran kínzó szomjúságérzet gyötri. Az alábbi tippek segítenek eme...

        A vesefájdalom okai és kezelése

        A vese fájdalmát okozhatja gyulladás, fejlődési rendellenességből származó elégtelen veseműködés, vesekövesség, vérellátási zavar...

        Egyre több gyermek szenved vesekőtől

        Egyre több gyermek szenved vesekőtől, amit az orvosok a túlzott hamburger, sült krumpli és sós chipsek fogyasztásával hoznak...

        Hogyan ismerhetjük fel a vesegörcsöt?

        A vesekövesség gyakori probléma: a férfiak 10, a nők 5 százalékát érinti élete során. Leggyakrabban 30 és 60 éves kor között alakul...

        Vesekő problémákkal került kórházba...

        Vesekő problémákkal kellett kórházba vinni szombaton Szombathelyről Hende Csabát. Erről maga a honvédelmi miniszter számolt be vasárnap...

        Hatékony megoldás vesekő ellen

        A vesekövesség világszerte sokkal gyakoribb, mint azt gondolnánk, mivel sokszor rejtve marad, és vagy egyéb vizsgálat alkalmával kerül...

      • Kérje ingyenes cikkértesítőnket! Amennyiben szeretne azonnali értesítést kapni a témában születő új cikkekről, adja meg az e-mail címét. A szolgáltatásról bármikor leiratkozhat.