ALS gyanús
Sógorom ALS gyanús. Még nem diagnosztizálták egyenlöre végzik a szükséges kivizsgálásokat.áttért a gluténmentes diétara, de vannak dolgok, amiket nem erttünk. van Az L-glutamin, glutamát, glutaminsav.. ezek kozül melyik a káros? vagy mind az? orvosi tanácsra elkezdett inni proteinitalt, de van benne glutaminsav.akkor azt most fogyaszthatja vagy inkább ne? és még egy kérdés em lenne. a cukor sem jò ugyebár. hogy van ez a mézzel? azt fogyaszthat? köszönöm válaszát
Dr. Boha Katalin válasza glutamin témában
A glutén és a glutamin/glutaminsav/ az különbőző dolog. Mig az utóbbi egy, aminósav, ami a szervezetünk működéséhez elengedhetetlen, a glutén a gabonák többségében megtalálható, egyesek számára emészthetetlen alkotórész. Ennek, kiiktatása az étrendből lényegesen tehermentesíti a szervezetet és egyes betegségekben gyógyító hatású lehet. A glutamát pedig egy tartósítószer, amit szintén kerülni javasolt mindenkinek. Szóval a fehérjeitalt nyugodtan ihatja. A mézben is jelentős mennyiségű cukor van, ezért a cukormentes diétában nem javasolt. Ha nem szigorú a cukormentes étrend, akkor kis mennyisége viszont nem káros, sőt egészséges is.
A válasz 5 évnél régebben keletkezett, így egyes tanácsok napjainkra túlhaladottá válhattak.
