Ételmérgezés?
Tisztelt Doktor Úr/Nő! Ha sokáig (egy éjszaka) hűtés nélkül tároltam ételt (főtt rizst) és másnap melegítés nélkül ettem belőle elképzelhető, hogy ételmérgezést kaptam? A rizs ízre, állagra teljesen jó volt, ezért mertem megenni. Rosszul nem éreztem magam, enyhe hányingerem volt, teltségérzet, de az lehet, hogy a bevitt étel, mennyiségének tudható be. Ha ételmérgezést nem is kaptam, tud bármi problémát okozni a szervezetemben a nem megfelelően tárolt étel elfogyasztása, ha az egyébként jónak tűnik? Ha mérgezés nincs, akkor az azt jelenti, hogy a gyomor savas közege elpusztította az esetleges kórokozókat és nem okozhatnak galibát bent? Válaszát előre is köszönöm!
Dr. Szigeti Nóra válasza ételmérgezés témában
Kedves Kérdező! Ha csak enyhe teltségérzete és hányingere volt, és elmúlt, valószínűbb, hogy túl sok volt a bevitt étel. Ha hasmenés és/vagy hányás is jelentkezne, akkor egy rövid ideig diétázzon, el fognak múlni a tünetek.
A válasz 5 évnél régebben keletkezett, így egyes tanácsok napjainkra túlhaladottá válhattak.
