Joghurttorta (liszt és tojás nélkül)
Hozzávalók:
- 5 dl natúr joghurt
- 1 csomag gluténmentes zselatin
- 5 evőkanál kristálycukor
- 2 dl tejszín
- gyümölcs
Elkészítés:
A tejszínt kemény habbá verjük. Közben a joghurtot a cukorral egy lábasban feltesszük melegedni. Ha a cukor elolvadt (nem kell felforralni!), beletesszük a kevés vízben feloldott zselatint és nagyon alaposan elkeverjük. Lassan, óvatosan beleforgatjuk a tejszínhabot és ízlés szerinti apróra vágott idénygyümölcsöket vegyesen. Folpackkal kibélelt tortaformába öntjük, elsimítjuk a tetejét és néhány órára a hűtőszekrénybe tesszük. Utána tálra borítjuk a formából. Tálaláskor nyomjunk rá még tejszínhabot.
Hasonló receptek
Diabetikus citromtorta
Desszert, Közepes
Mogyorómentes, Cukormentes
Raffaello (tojás nélkül)
Desszert, Könnyű
Gluténmentes, Hízókúra, Tojásmentes, Mogyorómentes
Sárgabarackos muffin
Desszert, Közepes
Keringési problémák, Mogyorómentes