Zöldfűszeres sajtfalatkák 2.
Hozzávalók:
- 4 fő részére: 10 dkg gouda sajt
- 10 dkg edami sajt
- 10 dkg ementáli sajt
- 2 tojás
- zsemlemorzsa
- olíva olaj (napraforgó olajjal helyettesíthető)
- 1 üveg delikát szósz
Elkészítés:
2 tojást szétválasztunk és a fehérjébe belereszeljük a 3-féle sajtot. Apróra vágott friss zöldfűszerekkel ízesítjük, sót azonban nem kell adni hozzá! A masszát összekeverjük. A sajt mennyisége akkor megfelelő, ha szépen formálható masszát kapunk. A masszából kis golyókat, ill. fasírtokat formálunk, megforgatjuk zsemlemorzsában és olívaolajban (vagy napraforgó olajban) kisütjük. Finom delikát szósszal tálaljuk.
Hasonló receptek
Sajtos puffancs
Előétel, Könnyű
Csontritkulás, Gyomorfekély, Mogyorómentes, Cukormentes
Háromízű pástétom
Előétel, Könnyű
Gluténmentes, Vashiány, Mogyorómentes, Cukormentes
Budwig-krém
Előétel, Könnyű
Epebetegség, Gluténmentes, Köszvény, Tojásmentes, Cukormentes