Joghurtban sült csirkemell
Hozzávalók:
- 2 db csirkemell
- 2 pohár yoghurt
- 2 db fokhagymagerezd
- ízlés szerint só
- bors
- pirospaprika
- kurkuma
- 1 mk gyömbérpor
Elkészítés:
A csirkemellet kicsontozzuk, lebőrözzük, s az így kapott 4 húsdarabot megmossuk, majd leszárogatjuk. A joghurtot megsózzuk és összekeverjük a fűszerekkel meg a zúzott fokhagymával. A csirkemelleket beleforgatjuk és letakarva, egy éjszakán át a hűtőszekrényben pácolódni hagyjuk. Tűzálló tálra fektetjük, lefedjük, és mikrohullámú sütőben 750 wattal 10 percig pároljuk. Ha ennyi idő alatt nem puhulna meg, 2-3 percre még visszatesszük.
Hasonló receptek
Fűszeres vaddisznópörkölt
Húsétel, Közepes
Diabetikus, Cukormentes
Csirkemáj pástétom
Húsétel, Könnyű
Vashiány, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Töltött csuka
Húsétel, Közepes
Cukormentes, Crohn, Gyomorfekély, Keringési problémák, Köszvény, Mogyorómentes