Firenzei halfilé
Hozzávalók:
- 6-8 szelet tengeri halfilé
- leveles paraj
- margarin
- zsírszegény sajt
- 3-4 szem paradicsom
- só
- bors
- fokhagyma
Elkészítés:
Egy tűzálló tálat vajazzunk ki, béleljük ki a parajlevelekkel és szórjuk meg zúzott fokhagymával. A halszeleteket sózzuk, borsozzuk és a tálba fektetjük, beborítjuk paradicsomkarikákkal és reszelt füstölt sajttal bőségesen megszórjuk. Előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Köszvény esetén a megfelelő étrend célja elsősorban a vér-húgysavszint csökkentése a purinfelvétel korlátozásával, valamint a belső purintermelődés mérséklése. A legtöbb purint a belsőségek, a húsok (főként a sertéshús) és a hüvelyes növények tartalmazzák.
Hasonló receptek
Májpuffancs
Húsétel, Könnyű
Vashiány, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Pulykamáj zöldborsóval
Húsétel, Közepes
Epebetegség, Vashiány, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Töltött csirkemell
Húsétel, Közepes
Diabetikus, Cukormentes