Gyümölcsös idénysaláta

• 10 szem dió
• olyan gyümölcs ami akkor érik pl.: alma
• körte
• szilva
• cseresznye
• szőlő stb
• 3 krumpli
• 2 evőkanál joghurt
• 1 kis tubus majonéz
• só
• cukor
• 1 ciromhéj reszelve

A burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és felkockázzuk. A diót gerezdekre szedjük. A friss megmosott gyümölcsöket pl. az almát, szilvát kockára vágjuk. A majonézt a joghurttal összekeverjük. Kevés sóval, cukorral, citromhéjreszelékkel fűszerezzük. Inkább édeskés legyen, mint sós. Óvatosan hozzákeverjük a kihűlt krumplit, diót és a gyümölcsöket. Fogyasztásig hűtőben érleljük. Tálaláskor gyümölcsszeletekkel díszítjük.