Magyaros gombaleves laskából
Hozzávalók:
- 1 vöröshagyma
- 15 dkg laskagomba
- 1 sárgarépa
- 1 kis darab fehérrépa
- 1 evőkanál liszt
- 0,5 dl olaj
- só
- bors
- kömény
- fűszerpaprika
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 1 gerezd fokhagyma
- 1,5 l húsleves (kockából)
Elkészítés:
A finomra vágott vöröshagymát kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, fűszerezzük. Kevés vízzel felöntjük, majd beletesszük a kis kockára darabolt gombát, sárgarépát és gyökeret, a finomra vágott petrezselyemzöldet. Felöntjük húslevessel és puhára főzzük. Zsemle színű rántással berántjuk, kiforraljuk. Betétként vajas galuskát adhatunk hozzá.
Hasonló receptek
Padlizsánkrémleves parmezáncsipsszel
Leves, Közepes
Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Hideg narancsos sárgarépa-krémleves
Leves, Könnyű
Gyomorfekély, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Citromos krumplileves virslivel
Leves, Közepes
Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes