Resztelt máj csirkemellel

Ételtípus: Húsétel Nehézség: Könnyű

Diéta: Gluténmentes, Vesebetegség, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 20 dkg csirkemell filé/pulykamell filé
  • bors
  • majoránna
  • bazsalikom
  • 1 piros kaliforniai paprika
  • 30 dkg csirkemáj
  • 1 fej hagyma
  • 3 evőkanál olaj

Elkészítés:

Az olajon megpirítjuk az apró kockákra vágott csirkemellet, fűszerezzük, majd félretesszük. Egy másik serpenyőben megdinszteljük az apróra vágott hagymát, kb. 10 percig sütjük, pároljuk. Ezután belerakjuk a májat és ezzel puhára pároljuk, majd lepirítjuk. A kész májhoz adjuk a sült csirkemellet és óvatosan összekeverjük. Tálaláskor megsózzuk és a tetejét bőven megszórjuk apróra vágott piros kaliforniai paprikával.

Hasonló receptek

Spenót-hal gratin parmezánnal, dióval

Húsétel, Könnyű

Vashiány, Mogyorómentes, Gluténmentes, Cukormentes

Csirkemáj fehérborban

Húsétel, Könnyű

Vashiány, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Egybesült spenótos pulykafasirt

Húsétel, Könnyű

Vashiány, Mogyorómentes, Cukormentes

Új keresés

Válasszon diétát: