Tzatziki saláta 3.
Hozzávalók:
- 1 kígyóuborka
- 50 dkg joghurt
- pár szem olajbogyó
- 3 gerezd fokhagyma
- 3/4 teáscsésze olívaolaj
- bors
- só
Elkészítés:
Meghámozzuk az uborkát és nagylyukú reszelőn lereszeljük. Kinyomjuk a levét, vagy egy szűrőben hagyjuk, hogy magától lecsurogjon. A fokhagymát átpréseljük egy fokhagymazúzón. A joghurtot egy tálba tesszük, hozzáadjuk az uborkát, a fokhagymát, sót, borsot és az olajat. Szép lassan elkeverjük. A tzatziki akkor az igazi, ha a villánkat felemelve és megfordítva nem folyik le róla a saláta.
Hasonló receptek
Liechtensteini Homár saláta
Saláta, Könnyű
Epebetegség, Gyomorfekély, Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Almás-krumplis csirkesaláta
Saláta, Közepes
Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Spenótsaláta főtt tojással
Saláta, Könnyű
Vashiány, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Gluténmentes