Téma: Transzzsírsav
Szívbarát étkezés - Mire cserélje a telített zsírokat?
WEBBeteg összeállítás - 2025.02.11. 04:03
A szívbarát táplálkozás alappillérei nagyjából megegyeznek az általánosságban ajánlott egészséges táplálkozás szabályaival, de mivel a zsíroknak van a legnagyobb jelentőségük a szív- és...
A transzzsírsavak
WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember - 2024.12.19. 09:50
A transzzsírok a zsírsavak egyik, többnyire élelmiszerfeldolgozás során képződő csoportja, amely elsősorban az LDL-koleszterin magas szintjével és a szív-érrendszeri betegségek...
Telített, telítetlen és transz... - A zsírsavak típusai
WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember - 2024.12.15. 05:03
Az élelmiszerekkel elfogyasztott zsírok mint tápanyagok nélkülözhetetlenek szervezetünk egészséges működése szempontjából, de a mennyiség mellett az elfogyasztott zsírok minőségére is...
A koleszterinszint és a zsírsavfogyasztás kapcsolata
WEBBeteg - Dr. Csuth Ágnes, családorvos - 2024.09.25. 12:33
Hogyan függ össze a magas koleszterinszint az egészségtelen, zsíros ételeket tartalmazó táplálkozással? Pontosan milyen zsírokat, milyen ételeket kerüljünk?
A nagy transzzsír-háború - Győztünk?
Hypertonia - 2015.04.21. 07:38
Még ma is, ha beütöm az interneten a keresőbe a transzzsírsav szót, betegséggel, néhol még halállal is társítva jelenik meg a kidobott cikkekben, mintha ez egész világ háborút hirdetett...
Rendelet az élelmiszerek transzzsírsavtartalmának szabályozására
MTI - 2013.11.21. 18:37
Kilencven napos türelmi idő után lép hatályba az élelmiszerek transzzsírsavtartalmát szabályozó, a Magyar Közlönyben megjelent rendelet. A rendelet lényege, hogy tilos lesz forgalomba hozni...