A tartós mézfogyasztás kifejthet-e negatív hatást a szervezetre?
Tisztelt Szakértő! Több mint egy éve, napi rendszerességgel 3 evőkanál mézzel ízesített teát iszom a reggelim mellé (1 liter) . A méz testvéremék méhészetéből származik, ahol antibiotikumot és egyéb vegyi anyagot biztosan nem használnak. A kérdésem az, hogy a mézben található anyagok között van-e olyan, amelyik fel tud szaporodni a szervezetben, és ezáltal esetlegesen okoz-e egészségügyi problémát? Aktívan sportolok, az étkezésemre már évtizedek óta tudatosan odafigyelek, évente megyek vér- és vizeletvizsgálatra, a pajzsmirigy működését is ellenőriztetem. Eddig még semmilyen problémám, komolyabb betegségem nem volt. Éppen ezért érdekelne, hogy jót teszek-e magammal, amikor ennyi mézet fogyasztok, vagy inkább fogjam vissza a bevitelt? A mézet a már majdnem kihűlt teába teszem. Válaszát előre is köszönöm!
Dr. Boros Miklós válasza méz témában
Tisztelt Kérdező!
A kérdésében leírt módon és megbízható méz fogyasztásával a szervezetének nem árt. A mennyiség miatt javaslom, hogy kisebb legyen a napi bevitel, hiszen a méz egyszerű szénhidrát tartalma is magas. Érdemes ezt kiszámolnia és ennek megfelelően fogyasztani.
