• Túl sok brokkolit eszem?

        Legfrissebb cikkek a témában
         

        Jó napot! Azt szeretném még megkérdezni, hogy ha a brokkolit nyersen fogyasztom egész évben, miuán leöblîtettem, hogy a bennelévő vitaminok és rákellenes anyagok megmaradjanak, szervezetbe bekerüljenek, nem e lesz probléma a k vitamin miatt, mert azt olvastam, hogy a véralvadásban van szerepe. Én reggel és este is kb 10 dkg brokkolit eszek nyersen, és nem tudom, hogy mennyi engedélyezett ebből a vitaminbóól,, mert állítólag már 5 dkg brokkoli fedezi a napi adagot a k vitaminból, és nem szeretném a vitaminokat túladagolni, a k vitamint se. Gyógyszereket, tablettákat nem szedek, Reggelizni zabpelyhet szoktam főzve egy - két főtt tojással, 10 dkg nyers brokkolit, dkg nyers Kaliforniai paprikával a c vitamin miatt. Vacsorára a főtt kajához eszrek főtt tojás Fehérjét vagy baromfit vagy halat. 10 dkg nyers brokkoli, 10 dkg paprika, egy - két gyümölcs és egy - kêt egyéb zöldség. És nem tudom, hogy a reggeli zabpelyhet hogy ajánlott fogyasztani, mert a vitaminokat se szeretném kifőzni ês aztt se szeretném, hogyha nyersen eszem akkor valami probléma legyen. Nem tudom, hogy a főtt zabpehely ugyanolyan jötékony hatású e mint a nyers. Köszönöm.

        Irinyi-Barta Tünde válasza a Brokkoli témában

        Kedves Kérdező! A brokkoli K-vitamin tartalma magas, 100 gramm nyersen fedezi a napi szükséglet 150%-át, ugyanakkor főzés hatására dúsul a vitamin koncentrációja, 100 gramm már 176%-ban fedezi a szükségletet. Ugyanakkor nem okoz semmilyen problémát, ha egészséges emberként többet fogyaszt ebből, nem ismeretes felnőtteknél a túladagolása. Ez a vitamin segíti a megfelelő véralvadást, véralvadásgátló gyógyszer (pl. Syncumar) szedése esetén kell figyelemmel lenni mindössze, hogy ne fogyasszon túl nagy mennyiséget belőle. Ami a zabpelyhet illeti, mind a nyers, mind a főtt formájában kiváló étel, számos jótékony hatással rendelkezik. A különbség a kétféle elkészítési mód között, hogy főzés hatására alacsonyabb a zabpehely glikémiás indexe, ami a vízoldékony rostoknak köszönhető. Ennek hatására a vércukorszint kisebb mértékben és egyenletesen emelkedik, szemben például a nyers, tejjel hidegen fogyasztott változattal, amely gyorsabb vércukorszint-emelkedést okoz. Minden jót kívánok! Üdvözlettel: Irinyi-Barta Tünde

        Figyelem! A válasz nem helyettesíti az orvosi vizsgálatot, diagnózist és terápiát. A kérdésben megfogalmazottakért portálunk nem vállal felelősséget.

        Irinyi-Barta Tünde
        okleveles táplálkozástudományi szakember Tőle szeretnék kérdezni

         Irinyi-Barta Tünde

        Kérdés: 2016. január 27., 09:20; Megválaszolva: 2016. január 27., 15:10

      • Kérdések és válaszok a témakörben:
        Kedves Doktornő! Két-három éve merevedési problémákkal küszködöm! Mindkét bokám elszíneződött,édesanyámtól örökölt értágulataim okán és a véna billentyűim pedig nem zárnak! Magas pulzusomra(110-120)kaptam hároméve Nebivolol...
        Tisztelt Dr. Molnár Dóra! 22 éves diák vagyok. Nem vagyok túlsúlyos, rendszeresen sportolok (heti hatszor), nagyon ritkán dohányzom, mindig kipihenem magam, nem vagyok stresszes és alapvetően egészségesen étkezem. Mindezek ellenére kb. két...
        Kedves Tünde! Eddig szedett gyógyszeteim - Szertralin, Tiapridal, Xanax- sajnos nagy mértékben befolyásolták étvágyam és így testsúlyom is. A felszedett többlettől időről- időre sikerült megszabadulnom. A terhességem alatt is - ami alatt...
        Tisztelt Doktornő! 23 éves egyetemista vagyok. Azzal a panasszal fordulok Önhöz, hogy az elmúlt 3 hétben napi szinten, naponta több mint 10 alkalommal érzek extra szívdobbanásokat. Ezek főleg nyugalmi helyzetben jönnek, de előfordul, hogy...
        Tisztelt Dr. Nő, Évek óta tartó problémám van ami hol jobb, hol rosszabb. A pulzusom nyugalmi állapotban rendben szokott lenni,pl fekvésnél, ülésnél (60-80), alváskor 50-60, viszont felállva, vagy mozgást végezve, akár gyalogláskor, vannak...
        Tisztelt Doktornő! Kb. 1 hónapja változó időközönként erős szívdobogást érzek a mellkasomban. EZ általában esténként elalvás előtt vagy reggel ébredés után szoktam érezni , néhány mp-ig szokott tartani és pár mély levegő vétel...
        Tisztelt Doktornő! Véleményét kérem az alábbiakkal kapcsolatban. 63 éves hölgy vagyok, 165 cm magas, 56-58 kg, túlsúlyom korábban sem volt. 2019 tavaszi értékeim összkol.: 6,3; HDL: 1,83; LDL: 3,81. A háziorvos Atorvasztatint írt fel....
        COPD betegség esetén a gyógyszeres kezelésen, a javasolt életmódon kívúl van-e lakókörnyezetre vonatkozó betartandó előírás? Pl. átázott falu lakás milyen hatással van a betegség alakulására?
        Kedves Doktornő! Félévente járok vérvételre, és a GOT, GPT adatok mindig emelkednek, duplázódnak. Jelenleg: GOT: 77 , GPT: 58 értékű. Más minden teljesen rendben van, semmi eltérés nincs máshol. Van egy kb 2 centis epekövem, de semmi panaszt...
        Tisztelt Doktor nő! Évek óta rendszeresen érzek kihagyásokat, mellé ütéseket már többször voltam kivizsgáláson vele mert rendkívül zavaróak és ijesztőek számomra a tünetek. Nyugalmi állapotban és edzés közbeni terhelésnél is...