Olaj, copha

Típus: Olajok, zsiradékok

Tápanyag	Mennyiség (100g)
Energiatartalom (kJ)	3700
Energiatartalom (kcal)	884
Víztartalom (g)	0
Fehérje (g)	0,2
Zsír összesen (g)	99,9
Telített zsírsav, összesen (g)	92,41
Telítetlen zsírsav, összesen (g)	1,41
Többszörösen telítetlen zsírsav, összesen (g)	0,28
Omega-3 zsírsav (mg)	0
Transzzsírsav, összesen (mg)	28,23
Koffein (mg)	0
Koleszterin (mg)	0
Élelmi rost összesen (g)	0
Szénhidrát összesen (g)	0
Cukor összesen (g)	0
Fruktóz (g)	0
Glükóz (g)	0
Szacharóz (g)	0
Laktóz (g)	0
Keményítő (g)	0
Alkohol (g)	0
Kalcium (Ca) (mg)	0
Réz (Cu) (mg)	0
Fluorid (F) (ug)	0,02
Jód (I) (ug)	0
Vas (Fe) (mg)	0
Magnézium (Mg) (mg)	0
Mangán (Mn) (mg)	0
Foszfor (P) (mg)	0
Kálium (K) (mg)	1
Szelén (Se) (ug)	0
Nátrium (Na) (mg)	1
Cink (Zn) (mg)	0
Alfa-karotin (ug)	0
Béta-karotin (ug)	0
A-vitamin (ug)	0
Tiamin (B1-vitamin) (mg)	0
Riboflavin (B2-vitamin) (mg)	0
Niacin (B3-vitamin) (mg)	0,26
Pantoténsav (B5-vitamin) (mg)	0
Piridoxin (B6-vitamin) (mg)	0
Biotin (B7-vitamin) (ug)	0
Kobalamin (B12-vitamin) (ug)	0
Folsav, folát (ug)	0
C-vitamin (mg)	0
Ergokalciferol (D2-vitamin) (ug)	0
D3-vitamin (kolekarciferol és ekvivalensei) (ug)	0
Alfa-tokoferol (mg)	0
E-vitamin (tokoferolok, tokotrienolok) (mg)	0