Mandulás muffin (tej nélkül)
Hozzávalók:
- 4 tojásfehérje
- 10 dkg cukor
- 4 dkg barna rizsliszt
- 4 dkg finomra őrölt mandula (héjastól)
- 4 evőkanál olaj
Elkészítés:
A mandulalisztet összekeverjük a rizsliszttel. Közben felverjük kemény habbá a fehérjét a cukorral, majd óvatosan fakanállal hozzákeverjük a liszteket. A végén óvatosan belekeverjük az olajat is. Gyorsan a formákba öntjük, majd 200°C-ra előmelegített sütőbe tesszük, 5 perc múlva 180°C-ra csökkentjük a hőfokot és további 20-25 percig sütjük.
Hasonló receptek
Szedres joghurt formában
Desszert, Közepes
Cukormentes, Gluténmentes, Csontritkulás, Epebetegség, Mogyorómentes, Cukormentes
Madártej
Desszert, Könnyű
Epebetegség, Mogyorómentes, Gluténmentes
Téli gyümölcssaláta
Desszert, Könnyű
Keringési problémák, Tojásmentes, Cukormentes, Gluténmentes