Mandulás muffin (tej nélkül)
Hozzávalók:
- 4 tojásfehérje
- 10 dkg cukor
- 4 dkg barna rizsliszt
- 4 dkg finomra őrölt mandula (héjastól)
- 4 evőkanál olaj
Elkészítés:
A mandulalisztet összekeverjük a rizsliszttel. Közben felverjük kemény habbá a fehérjét a cukorral, majd óvatosan fakanállal hozzákeverjük a liszteket. A végén óvatosan belekeverjük az olajat is. Gyorsan a formákba öntjük, majd 200°C-ra előmelegített sütőbe tesszük, 5 perc múlva 180°C-ra csökkentjük a hőfokot és további 20-25 percig sütjük.
Hasonló receptek
Intelligens krémes
Desszert, Könnyű
Gluténmentes, Hízókúra, Epebetegség, Gyomorfekély, Csontritkulás, Mogyorómentes
Reform teasütemény
Desszert, Közepes
Fogyókúra, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Kefír torta
Desszert, Közepes
Cukormentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Gluténmentes