Tejberizs

Ételtípus: Desszert Nehézség: Könnyű

Diéta: Gluténmentes, Vesebetegség, Hízókúra, Gyomorfekély, Epebetegség, Tojásmentes, Mogyorómentes

Hozzávalók:

  • 20 dkg rizs
  • 4 dkg vaj
  • cukor
  • tej

Elkészítés:

A rizst felöntjük annyi vízzel, amennyi éppen ellepi. Hozzáadjuk a vajat, gyengén megsózzuk, s lassú tűzön (időnként megkeverve) addig főzzük, amíg a rizs fel nem szívja a vizet. Ekkor felöntjük annyi tejjel, amennyi ellepi, s lassan tovább főzzük (ha a folyadék előbb főne el, minthogy a rizs megpuhul, adjunk még hozzá tejet). Amikor a rizs már puha, s felesleges folyadék sincs rajta, megcukrozzuk, s jól megkeverjük. Kakaóval, lekvárral, befőttel vagy őrölt fahéjjal egyaránt díszíthető.

Hasonló receptek

Túrógombóc

Desszert, Közepes

Mogyorómentes, Magas vérnyomás, Cukormentes

Reform teasütemény

Desszert, Közepes

Fogyókúra, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Tiramisu

Desszert, Könnyű

Gluténmentes, Hízókúra, Epebetegség, Gyomorfekély, Crohn, Mogyorómentes

Új keresés

Válasszon diétát: