Csirkés Caesar saláta
Hozzávalók:
- a salátához: 45 dkg csirkemellfilé
- 30 dkg jégsaláta
- 2 evőkanál reszelt parmezán sajt
- az öntethez: 2 evőkanál light majonéz
- 1/4 csésze sovány tejföl
- 1/4 csésze 0%-os tej
- 2 evőkanál citromlé
- 1/2 teáskanál szárított mustármag
- 3 evőkanál reszelt parmezánsajt
- 1/4 teáskanál só
- őrölt feketebors
Elkészítés:
1. Előkészítjük a grillsütőt. Egy közepes tálban összekeverjük az öntet alapanyagokat. 1/2 csésze öntetet külön teszünk. 2. A csirkemelleket az öntetbe tesszük és 15 percig hűtőben tároljuk 3. A húst kivesszük a pácléből és középerős lángon oldalanként 5-6 percig grillezzük. A grillezett csirkemelleket csíkokra vágjuk. 4. Egy nagy tálban összekeverjük a salátához valókat. Leöntjük a félretett öntettel és megkeverjük. 5. A salátát 6 egyenlő részre osztjuk és tányérokra tesszük, tetejére kerülnek a csirkemell csíkok.
Hasonló receptek
Jércesaláta
Saláta, Könnyű
Gluténmentes, Keringési problémák, Crohn, Gyomorfekély, Mogyorómentes, Cukormentes
Diétás franciasaláta
Saláta, Könnyű
Epebetegség, Gyomorfekély, Keringési problémák, Csontritkulás, Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Spirál- tésztás, sajtos tésztasaláta
Saláta, Könnyű
Csontritkulás, Gyomorfekély, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes