Receptkereső

Sajtos zeller párizsiasan

Ételtípus: Egytálétel Nehézség: Könnyű

Diéta: Gluténmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Epebetegség, Gyomorfekély

Hozzávalók:

  • 2 közepes nagyságú zellergumó
  • 10 dkg vaj
  • 2 dl tejföl
  • 4 tojás
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 10 dkg zsemlemorzsa
  • (törött bors)

Elkészítés:

A zellergumókat megtisztítjuk, kockákra vágjuk, majd sós vízben puhára főzzük, végül leszűrjük. A tojásokat megfőzzük, megtisztítjuk, felkarikázzuk. A zsemlemorzsát vajon megpirítjuk. Egy tűzálló tálat kivajazunk és egy réteg főtt zellert szétterítünk benne. Beborítjuk főtt kemény tojáskarikákkal, tejföllel, reszelt sajttal és pirított vajas morzsával. Ezt a műveletet addig ismételjük, míg a hozzávalók el nem fogynak. Végül előmelegített forró sütőben pirosra sütjük.

Új keresés

Válasszon diétát: