Rák Marsala szószban - Receptkereső

Ételtípus: Egytálétel Nehézség: Közepes

Diéta: Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

2 teáskanál olívaolaj
50 dkg szeletelt gomba
40 dkg sótlan
szeletelt paradicsomkonzerv
lé nélkül
1 csésze marsala bor
45 dkg nyers rák
tisztítva
1/2 teáskanál só
1/4 teáskanál őrölt feketebors

Elkészítés:

1. Egy nagyobb méretű teflonserpenyőben közepes nagyságú lángon felforrósítjuk az olajat. Hozzáadjuk a gombát és 7-9 percig sütjük. Ezek után hozzáadjuk a paradicsomot, bort s lassú tűzön 10 percig főzzük. 2. Hozzáadjuk a rákot, sót, borsot. További 4 percig sütjük.

Beküldöm a receptem >>