Receptkereső

Currys csirkemáj

Ételtípus: Húsétel Nehézség: Közepes

Diéta: Vashiány, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 2 dl csirkehúsleves (lehet kockából is)
  • 1 teáskanál étkezési keményítő
  • 1 teáskanál currypor
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál szárított pirospaprika-pehely
  • 2 teáskanál olaj
  • 30 dkg csirkemáj (szív nélkül)
  • 1 közepes fej hagyma
  • 1 cső csípős zöldpaprika
  • 2 gerezd fokhagyma

Elkészítés:

Keverjük a húsleveshez az étkezési keményítőt, a curryport, a sót és a pirospaprika-pelyhet. Forrósítsuk fel az olajat, tegyük bele a darabokra vágott csirkemájat, a finomra vágott hagymát, a vékonyra szeletelt csípős paprikát és a zúzott fokhagymát. Pirítsuk addig, amíg a máj már nem véres, majd öntsük hozzá a fűszeres húslevest, jól főzzük be. Currys párolt rizzsel tálaljuk.

Új keresés

Válasszon diétát: