Receptkereső

Vadászragu

Ételtípus: Húsétel Nehézség: Könnyű

Diéta: Vashiány, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 50 dkg sertéslapocka
  • vöröshagyma egy közepes nagyságú
  • 20 dkg füstölt szalonna
  • 30 dkg csirkemáj
  • 30 dkg gomba
  • 30 dkg zöldborsó
  • bors
  • fokhagyma

Elkészítés:

a szalonnát aprócsíkra vágni, pirítani majd a finomra vágott hagymát hozzá adva tovább pirítani üvegesre, majd a kockára vágott húst hozzá adva tovább pirítjuk a húst kifehéredéséig. Sózzuk, borsozzuk, majd fél fövésnél hozzá adjuk a gombát és a zöldborsót és a kockára vágott csirkemájat és ízlés szerint fűszerezzük. Körete a párolt rizs. Jó étvágyat.

Új keresés

Válasszon diétát: