Húsos spenót (Lehme biszbanah)
Hozzávalók:
- 80 dkg spenót
- 40 dkg sovány hús darálva
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 kávéskanál só
- kevés őrölt bors és szegfűbors
- csipetnyi fahéj
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 1/2 citrom leve
Elkészítés:
A megmosott spenótot szárastól főzzük néhány percig. Vigyázzunk, hogy friss zöld színét ne veszítse el. Szűrjük le. A felforrósított olívaolajon pirítsuk meg a darált húst, adjuk hozzá a fűszereket, a zúzott fokhagymát, végül a spenótleveleket. Egy-két percig forraljuk össze, majd citromlével meglocsolva tálaljuk. Rizzsel kínáljuk.
Hasonló receptek
Almás csirkemáj
Húsétel, Könnyű
Vashiány, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Csirkemell joghurtban sütve
Húsétel, Közepes
Epebetegség, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Csirkeméjjal töltött paradicsompaprika
Húsétel, Közepes
Vashiány, Mogyorómentes, Cukormentes