Receptkereső
Csirkemell joghurtban sütve
Hozzávalók:
- 2 csirkemellfilé
- 4-8 szelet sonka
- 50 dkg joghurt
- kakukkfű
- bors
- só
- reszelt sajt
Elkészítés:
A csirkemellfiléből felezéssel 8 szeletet készítünk. Kicsit klopfoljuk, majd sóval és borssal ízesítjük. Összetekerjük, és egy (vagy fél szelet) sonkával, egy fogpiszkáló segítségével megtűzzűk. Az így elkészített húst kakukkfűvel összekevert joghurttal leöntjük. Reszelt (füstölt) sajttal megszórjuk, és 200-220 fokra előmelegített sütőbe rakjuk. Kicsit lefedve pároljuk, majd nyitottan tovább sütjük, míg a sajt megpirul.
