Majonézes tésztasaláta

• 30 dkg makaróni
• 20 dkg füstölt
• főtt sonka
• 3-4 csemegeuborka
• 1 húsos
• piros színű paprika
• 1 csokor petrezselyemzöld
• 6 evőkanál majonéz
• 4 evőkanál tejföl
• 1 evőkanál ketchup
• só
• csipetnyi őrölt bors

A tésztát 5-6 centis darabokra tördeljük és enyhén sós vízben kifőzzük. Utána leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, lecsepegtetjük. A sonkát, az uborkát meg a kicsumázott paprikát gyufaszálnyi csíkokra metéljük, a petrezselyemzöldet finomra vágjuk. A majonézt a tejföllel és a ketchuppal összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, végül az előkészített hozzávalókat beleforgatjuk.