Receptkereső

Csirkemáj naranccsal

Ételtípus: Húsétel Nehézség: Könnyű

Diéta: Vashiány, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemáj
  • 1 közepes nagyságú narancs
  • 5 dkg vaj
  • 1 mokkáskanál majoránna és borsmenta
  • ízlés szerint só és törött fekete bors.

Elkészítés:

A csirkemájat szétszedem (a szíveket levesbe főzöm) és csíkokra metélem. A megmelegített vajon hirtelen átsütöm, rácsavarom a narancs levét és kevés narancshéjat is reszelek bele. A többi fűszerrel jól összeforralom, majd burgonyalángossal vagy burgonyakrokettel kínálom. Csak a tányéron szabad megsózni!

Új keresés

Válasszon diétát: