Hideg narancsos sárgarépa-krémleves

• 80 dkg sárgarépa
• 4 narancs
• 2 evőkanál méz
• 5 dl tejszín
• 5 dl tej
• 4 szem csillagánizs
• só

A sárgarépát a csillagánizzsal főzzük meg a tej és a tejszín keverékében. Ha készre főtt, a csillagánizst szedjük ki, sózzuk meg a levest és turmixoljuk össze. Keverjük bele a mézet és hűtsük ki. A narancsok levét keverjük a hideg levesbe és így tálaljuk.