Receptkereső
Hideg narancsos sárgarépa-krémleves
Hozzávalók:
- 80 dkg sárgarépa
- 4 narancs
- 2 evőkanál méz
- 5 dl tejszín
- 5 dl tej
- 4 szem csillagánizs
- só
Elkészítés:
A sárgarépát a csillagánizzsal főzzük meg a tej és a tejszín keverékében. Ha készre főtt, a csillagánizst szedjük ki, sózzuk meg a levest és turmixoljuk össze. Keverjük bele a mézet és hűtsük ki. A narancsok levét keverjük a hideg levesbe és így tálaljuk.
