Diós-fetás zöldsaláta

• 2 evőkanál majonéz
• 2 evőkanál citromlé
• 2 evőkanál dióolaj
• 2 evőkanál magos mustár
• 10 dkg dió
• 1 kis doboz feta sajt
• 1 csokor friss kakukkfű
• 1 zacskó fitness saláta mix.

A diót egy száraz serpenyőben illatosra pirítjuk, a feta sajtot falatnyi kockákra vágjuk, a kakukkfüvet felaprítjuk. Ennyi az előkészület. Aztán elkészítjük a saláta öntetét. Ehhez egy keverőtálba öntjük a majonézt, a citromlevet, a dióolajat és a mustárt, majd kézi habverővel az egészet alaposan összedolgozzuk. Ha kész, a salátát jó alaposan összeforgatjuk az öntettel és már tálalhatunk is. Az ízes salátát egy tányérra halmozzuk, megszórjuk a pirított dióval és a sajt kockákkal, végül a salátát meghintjük az apróra vágott fűszernövénnyel.