Sült csirkecomb céklás-sütőtökös bulgurral

• 4 egész csirkecomb vagy kacsa vagy libacombbal is készíthető
• 20 dkg bulgur
• 25 dkg sütőtök
• 25 dkg cékla
• néhány kelkáposztalevél
• 2 gerezd fokhagyma
• olívaolaj
• 1 csomag sültcsirke-fűszersó
• 1 kanál curry
• só
• bors

A csirkecombokat megtisztítjuk, fűszerezzük sültcsirke- fűszersóval, majd ropogósra sütjük. Lehet sütőzacskóban is. A bulgurt kifőzzük sós, currys vízben, majd leszűrjük. A kis kockára vágott sütőtököt a csíkokra vágott kelkáposztalevéllel pirítjuk meg. Sózzuk, borsozzuk, zúzott fokhagymával ízesítjük. A céklát külön, hasonlóképpen pirítjuk. Tálaláskor tányérra rendezzük a sült egész combot, a bulgurt és a zöldségeket.