Uborkamártás

Ételtípus: Főétel Nehézség: Közepes

Diéta: Fogyókúra, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • Hozzávalók négy személy részére: 400 g csemegeuborka
  • 30 g liszt
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 120 ml kefir
  • 2 teáskanálnyi kapor
  • 1 db citrom reszelt héja
  • Tengeri só.

Elkészítés:

A csemegeuborkát apró kockára szeleteljük, olajos főzőedénybe tesszük, megszórjuk a vágott kaporral. Meghintjük a liszttel, és világos színűre pirítjuk. Felöntjük kevés vízzel, ízesítjük a sóval, a citrom reszelt héjával, esetleg kevés citromlével, majd összeforraljuk. Ha elkészült, a kefirt belekeverjük, összemelegítjük, és melegen tálaljuk szelet hús mellé. Tápérték egy adagban: Energia: 120 kcal, Szénhidrát: 9 g, Fehérje: 3 g, Zsír: 8 g.

Hasonló receptek

Spenótkrémleves

Főétel, Közepes

Fogyókúra, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Grillezett polenta paradicsommártással

Főétel, Közepes

Fogyókúra, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Másféle töltött káposzta

Főétel, Közepes

Csontritkulás, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Új keresés

Válasszon diétát: