Uborkamártás

Ételtípus: Főétel Nehézség: Közepes

Diéta: Fogyókúra, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • Hozzávalók négy személy részére: 400 g csemegeuborka
  • 30 g liszt
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 120 ml kefir
  • 2 teáskanálnyi kapor
  • 1 db citrom reszelt héja
  • Tengeri só.

Elkészítés:

A csemegeuborkát apró kockára szeleteljük, olajos főzőedénybe tesszük, megszórjuk a vágott kaporral. Meghintjük a liszttel, és világos színűre pirítjuk. Felöntjük kevés vízzel, ízesítjük a sóval, a citrom reszelt héjával, esetleg kevés citromlével, majd összeforraljuk. Ha elkészült, a kefirt belekeverjük, összemelegítjük, és melegen tálaljuk szelet hús mellé. Tápérték egy adagban: Energia: 120 kcal, Szénhidrát: 9 g, Fehérje: 3 g, Zsír: 8 g.

Hasonló receptek

Zöldfűszeres pitachips

Főétel, Közepes

Fogyókúra, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Stefánia marhasült

Főétel, Közepes

Mogyorómentes, Köszvény, Gluténmentes, Tojásmentes

Csirkepaprikás

Főétel, Közepes

Mogyorómentes, Gluténmentes, Vesebetegség, Cukormentes

Új keresés

Válasszon diétát: