Sütőtök leves
Hozzávalók:
- 40 dkg sütőtök
- 1 kis fej hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- szerecsendió
- só
Elkészítés:
A sütőtököt meghámozzuk, felkockázzuk főzőedénybe tesszük a hagymával és fokhagymával együtt, felöntjük 1 liter vízzel, beletesszük a szerecsendiót és kevés sót, majd puhára főzzük. Ezután leturmixoljuk. Kicsit még feltesszük főni, hogy besűrűsödjön és melegen tálaljuk. Tálalásnál a tetejét megszórhatjuk tökmaggal. Energia érték adagonként: 64 kcal szénhidrát: 22,4 g
Hasonló receptek
Babos zöldségleves májgaluskával
Leves, Közepes
Vashiány, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Okróska (hideg orosz leves)
Leves, Könnyű
Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Egzotikus lencseleves
Leves, Könnyű
Keringési problémák, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes