Juhtúrós Lapcsánka

• 4 db burgonya
• 1 fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 3-4 evőkanál kukoricaliszt
• 1 db tojás
• olaj a sütéshez
• pici pirospaprika
• bors
• só
• 20 dkg juhtúró

A burgonyát megmossuk, meghámozzuk és lereszeljük belereszeljük a hagymát, hozzáadjuk a fokhagymát, sót, őrölt borsot,pirospaprikát tojást és összekeverjük annyi liszttel, hogy közepes sűrűségű masszát kapjunk. Forró olajon mint a palacsintát kisütjük. Melegen tálaljuk, juhtúrót adunk mellé.Energiaérték adagonként juhtúró nélkül: 296 kcal, szénhidrát: 48,1 g